طريقة عمل كفتة الفرن لحم مفروم 

0
264

طريقة عمل كفتة الفرن لحم مفروم

اعداد / هبه احمد
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود مطحون
بهارات مشكلة 
معلقتين زيت
كيس خلطة كفته

طريقة العمل

1- ضعي اللحم المفروم في وعاءٍ كبير ثمّ أضيفي البصل الزيت
2- إبدئي بدعك المكونات جيّداً بيديك.
3- نكّهي بعدها بالملح، الفلفل الأسود المطحون والبهارات المشكلة وخلطة الكفته
4- إستمرّي بخلط المكونات بيديك حتى تحصلي على هيئة معجون.
5- شكّلي الكفتة على شكل أصابع ثمّ صفّيها في صينية فرن دهونة بالزيت.
6- أتركي الكفتة في الفرن لحوالى 20 دقيقة ثمّ أخرجي الصينية.
تقدم مع بطاطس محمره وسلطه خضراء أو سلطة طحينه

Advertisement

ترك الرد

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا